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Cashew

Dienstag, 07. November 2017

Data from the Anaphylaxis registry shows that tree nuts are the third most common food allergens following animal products and peanut.

Defined by law, Cashew (Anacardium occidentale) is categorized as tree nut, although, botanically it is a kernel of a stone fruit.

The importance of cashew seed as a food allergen has been increased the last years and especially in children, cashew seems to elicit severe allergic reactions.

 

Read more in the Newsletter November 2017

 



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Aktuelles

Erdnuss – häufigstes gemeldetes Nahrungsmittelallergen

04.04.2018

Mit der diesjährigen Datenziehung haben wir nun über 11.500 Fälle erreicht. Ein großes Dankeschön an alle eingebenden Zentren!

Erdnuss ist das am häufigsten gemeldete Nahrungsmittelallergen (15%) in der Gesamtkohorte der Nahrungsmittel-induzierten Anaphylaxien.

Lesen Sie mehr im Newsletter März 2018.

Ihr Anaphylaxie-Team

Publikationen

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Statistiken

9054 abgeschlossene Fälle. Stand: 02.07.2018

Männliche Patienten 4469 49%
Weibliche Patienten 4585 51%
Kinder und Jugendliche 2016 22%
Erwachsene 7038 78%

abgeschlossene Fälle pro Land:

Österreich 709 8%
Deutschland 6796 75%
Schweiz 1538 17%

Fallzahlentwicklung